Sunday, 24 June 2012

Kue Bolu Kismis Ala Mama

Ini kue yang simpel dan mudah buat dibikin. Aku pertama kali bikin kue ini sama mama pas aku pulang ke rumah. Sekarang aku ingin berbagi dengan kalian resep untuk membuat kue yang enak ini :D
Check this out !

Alat :
Sendok utk adonan kue
Wadah ukuran sedang utk adonan kue
Loyang ukuran sedang
Mixer
Oven

Bahan :
Telur 4 buah
Gula 1 gelas (sesuai selera)
Mentega 1 bungkus
Susu bubuk 1/2 gelas (sesuai selera)
Terigu 1 gelas penuh
Kismis secukupnya

Cara pembuatan :
  1. Masukan 4 telur tadi sama gula ke dalam wadah, jangan lupa telurnya dipecahin dulu yaa..., lalu campur bahan2 pake mixer kecepatan sedang, sampe bahan2 tercampur semua dan keliatan sudah agak ngembang. Kalo udah ngembang, simpen dulu adonannya.
  2. Lelehkan mentega sampe cair.
  3. Ambil adonan tadi dan masukan susu bubuknya. Aduk pake sendok Setelah itu, masukin terigu perlahan-lahan sambil diaduk juga, kalo terigunya udah dimasukin, sekarang masukin mentega cair ke adonan, aduk perlaha juga sampai semua bahan tercampur dengan baik.
  4. Masukin setengah adonan kue ke dalam loyang, jangan lupa taburin kismisnya diatas adonan kue, lalu tutup lagi dengan setengah adonan kue lagi dan taburi kismis lagi.
  5. Setelah semua adonan sudah dimasukan ke dalam loyang semua, masukkan loyang ke dalam oven dengan panas kira2 (hmm berapa ya? ya dikira2 aja deh, seenggaknya cukup panas buat matengin kuenya, atau kamu bisa nanya sama ibu kamu, oke ), kalo aku sih kira2 setengah jam.an gitu lah. Masak dulu aja, kalo udah setengah jam, cek kuenya, udah masak apa belum.
  6. Kalo udah masak, tinggal dihias2 atau dipakein aksesoris kue apa lagi, terserah, sesuka kalian aja. :)
 Okee.. kuenya udah jadi. Selamat menikmati ! :D

No comments:

Post a Comment